Start
Omhoog
Sfeerimpressie
         

 

SMAKEN VERSCHILLEN.

Het was een fantastische proeverij

bij restaurant Quatre Bras te Best

een groot assortiment  wijnen uit Zuid-Afrika, Chili, Argentinie, Australië. Meer dan 50 verschillende soorten. Uitstekende schenkwijnen en absolute topwijnen werden door ruim 80 deelnemers geproefd

Gezellige sfeer, informeel, met natuurlijk  de specialisten zoals Eddy Sablon, beste sommelier Belgie en Europa die de proeverij begeleide.

 

 

En er was meer:

 

Met Ardy van Dommelen van Olivardy maakte men kennis met de mooiste olijfolie zoals: Olio Extravergine di Oliva ‘L’AFFRIORANTE’ Deze ‘cru’ heeft een gelimiteerde oplage van slechts 3000 flessen. Zwarte en witte truffelolie, en natuurlijk vertelde zij  bij welke gerechten ze passen. Kijk op haar site voor heerlijke recepturen.

 

 

En dan de smaken van koffie:

 

Freek Poot, van Nespresso toonde niet alleen de fraaie apparatuur, maar bracht de proevers ook in vervoering met diverse smaken koffie, o.a  Ristretto, Espresso Leggero, Caffe Leggero en bijpassende chocolade.

 

 

 

En tussendoor trakteerde Jos van Riel, Quatre Bras op verrassende hapjes.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

De Bijenkorf toonde de laatste trends op het gebied van tafeldecoratie.

 

 

 

Kortom reden genoeg om ook in 2004 weer zo'n uitgebreide proeverij te organiseren.

Wilt ook u uitgenodigd worden? Abonneer u dan op de nieuwsbrief en wij houden u op de hoogte.